Bananenkuchen (Mikrowelle)

Zutaten

  • 2 Bananen
  • 8 EL brauner Zucker
  • 12 EL Weizenmehl, Type 1050
  • 1/3 TL Backpulver
  • 6 EL Öl
  • 6 EL Sojamilch
  • 3 Reihen dunkle Schokolade

Material

  • Mikrowellenherd
  • Mikrowellen-Schüssel
  • Eßlöffel
  • Teelöffel
  • Gabel

Bananen nach dem Schälen mit der Gabel zerdrücken und mit allen anderen Zutaten in der Mikrowellen-Schüssel zu einem Teig verrühren.

Bei 600 W ca. 5 Minuten in der Mikrowelle backen.

Zum ersten Mal zubereitet am 3. November 2022.

Nach einem Rezept von @neonfiona auf Twitter, gepostet im Januar 2017.